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F R U C H T Z U C K E R U N V E R T R Ä G L I C H K E I T FM = intestinale (den Darm betreffende) Fructoseintoleranz = Fructosemalabsorption
Fructosemalabsorption (Fruchtzuckerunverträglichkeit) ist eine Krankheit, bei der Fructose (Fruchtzucker) nicht oder in nicht ausreichender Menge resorbiert werden kann. Normalerweise wird Fructose von Transportsystemen, die zu den Glukosetransportern gehören, resorbiert. Der Glut-5 Transporter spielt dabei eine entscheidende Rolle. Dieser Transporter, der bevorzugt Fructose aus dem Darmlumen in die Dünndarmzellen transportiert, ist bei der Fructosemalabsorption defekt. Dies äußert sich in einer eingeschränkten Resporptionskapazität für Fruchtzucker und führt zum klinischen Bild der Fructosemalabsorption.
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